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심신이 지쳤을 때 안정 취할 수 있는 나만의 공간··· 커피부터 티, 파이까지 집에서 즐기는 홈카페 열풍 

집에서 커피 머신을 이용하는 소비자들 지난 2014년 35%에서 3년 사이 47.2%까지 수직 상승

일렉트로룩스 북유럽 포트, 대우전자 복합오븐, 동구전자 베누스타 로웰 등 홈카페 필수템으로 인기

‘케렌시아(Querencia)’가 최근 소비 트렌드의 중심으로 떠오르고 있다. 스페인어로 피난처와 안식처를 뜻하는 케렌시아는 일상에서 몸과 마음이 지쳤을 때 안정을 취할 수 있는 나만의 공간을 말한다. 휴식을 위한 ‘쉼터’로 집을 인식하는 생활패턴이 커피 소비에도 반영되면서, 집에서 여유롭게 커피와 다과를 즐기는 ‘홈카페’를 선호하는 경향이 뚜렷해지고 있다.

실제로 지난 6월 한 시장조사 전문기업의 조사 결과에 따르면, 집에서 커피 머신을 이용하는 소비자가 2014년 35%에서 불과 3년 사이 47.2%까지 증가했다. 이처럼 홈카페가 인기를 끌면서, 관련 업계들은 최적의 온도를 통해 최상의 맛을 내는 무선포트부터 커피머신, 티 전용 제품에 디저트를 위한 오븐까지 ‘홈카페’, ‘홈티’ 족을 겨냥한 다양한 기능의 제품들을 앞다퉈 출시하고 있다. 

홈카페를 꿈꾸는 소비자들을 위해 자신의 취향에 딱 맞는 가전 제품들을 소개한다.

최적의 온도로 최상의 맛을··· 일렉트로룩스 북유럽 포트 ‘익스프레셔니스트 컬렉션’

커피와 홍차 및 녹차 등 티에는 각각 최상의 맛을 내는 최적의 온도가 존재한다. 일렉트로룩스 북유럽 포트 익스프레셔니스트 컬렉션은 50℃에서 100℃까지 총 8단계 맞춤 온도 조절이 가능한 제품이다. 온도 조절뿐만 아니라 온도 정확성도 뛰어나다.  실제로 일렉트로룩스 북유럽 포트는 서울YWCA가 올 초 13개 브랜드 전기포트를 대상으로 실시한 실험 결과에서도 온도 정확성이 상대적으로 우수한 제품으로 선정되기도 했다.

다양한 온도 조절 기능과 우수한 온도 정확성으로 드립커피의 적정 온도인 95도를 거의 정확하게 맞출 수 있어 집에서도 커피 한 잔의 여유를 만끽할 수 있다. 또한, 커피 외에도 분유, 커피, 녹차, 홍차 등도 가장 맛있는 온도에 맞춰 최고의 맛을 낼 수 있다. 여기에 소비자의 눈길을 사로잡는 화이트, 차콜, 실버 등 다양한 컬러와 북유럽 특유의 간결함과 세련미까지 더해져 주방 인테리어 제품으로도 손색이 없다.

집에서 즐기는 차 한잔과 디저트의 여유··· 대우전자 ‘프라이어 복합오븐’

아늑한 주방에서 커피나 티 한잔에 파이와 쿠키 등 다과를 함께 즐기고 싶은 소비자들이라면 대우전자 프라이어 복합오븐이 안성맞춤이다. 

이 제품의 8가지 홈베이킹 자동 조리 기능으로 스펀지케이크, 계란과자, 당근머핀, 초코칩쿠키, 브라우니, 스콘, 피칸파이 등 카페에서나 먹을 수 있던 다양한 디저트를 집에서도 즐길 수 있다. 커피와 티에 딱 어울리는 메뉴들로 맛의 즐거움은 배가 된다. 또한, 기존대비 컨벡션 모터 회전수를 60% 이상 증가한 회전력으로 강력한 열풍 순환을 만들어 더욱 바삭한 튀김요리도 마음껏 즐길 수 있다. 

보는 재미도 쏠쏠하다. 우아하고 모던한 블랙 미러 스타일 디자인으로 감각적이고 심플함을 갖췄다. 주방의 격을 높여주는 인테리어 제품으로도 손색이 없다.  

카페에서 즐기던 생과일 주스를 집에서··· 일렉트로룩스 ‘컴팩트 블렌더’

홈카페 메뉴에는 커피와 티만 있는 것이 아니다. 생과일 주스나 요거트 등도 갈아 마시는 음료 역시 인기다. 일렉트로룩스 ‘익스플로어7 컴팩트 블렌더’는 동급 미니 블렌더 가운데 최고인 900와트(W) 파워에 스테인레스 스틸 6중 칼날이 장착돼 갈기 힘든 얼음에서 견과류, 냉동 과일 등도 강력하게 분쇄 및 블렌딩한다. 칼날은 본체와 분리돼 빠르고 간편하게 세척할 수 있다. 

또한 기존의 미니 블렌더에서는 볼 수 없었던 속도 조절 옵션을 접목한 스마트 펄스 기능을 탑재해 소비자 편의성도 높였다. 기존 미니블렌더에서는 볼 수 없었던 스마트 펄스(Pulse) 기능을 장착해 과카몰리 같은 굵은 임자부터 퓌레/죽 같은 고운 입자까지 원하는 식감을 구현할 수 있다. 이 외에도 얼음분쇄·스무디 등 맞춤형 레시피 프로그램을 장착해 다양한 맛의 음료를 즐길 수 있고 다목적 다지기가 포함되어 다양한 식재료 요리에도 활용할 수 있다.

집에서 원두를 직접 선택··· 국내 최초 전자동 커피 머신 동구전자 ‘베누스타 로웰’

홈카페 트렌드에 빼놓을 수 없는 제품 중 하나가 커피 머신이다. 하지만 캡슐이 아닌 소비자가 원하는 원두를 직접 선택하여 에스프레소를 내릴 수 있는 머신은 많지 않다. 합리적인 가격에 가정용 전자동 원두 커피머신을 찾는다면 동구전자 베누스타 로웰을 추천한다. 

베누스타 로웰은 원두 고유의 맛을 더욱 풍부하게 살리기 위해 단계별 분쇄가 가능하도록 개발돼 일반인부터 전문가까지 사용 가능하고, 6단계 원두량 조절기능이 있어 최적의 에스프레소를 추출할 수 있다. 또한 강력한 파워 펌프압력 20bar, 추출압력 9bar 이상의 고압력 추출기능과 이중미세필터기능이 부드럽고 풍부한 크레마를 선사하며, 대용량 원두 실린더 채택으로 더 깊고 진한 에스프레소를 만들어준다. 이 외에도 자동세척/린싱기능, 타이머 기능 등의 다양한 부가기능도 가지고 있으며 메탈블랙, 레드와인 2가지 색상으로 만나볼 수 있다.