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앞서가는 노하우로 업계의 선두를 지향하는 바비큐치킨 프랜차이즈 훌랄라치킨이 ‘올해의 신메뉴’로 높은 브랜드 선호도를 유지하고 있다. 훌랄라치킨이 선보이고 있는 2017년 신메뉴는 ‘투블랙 참숯 바비큐’로, 특유의 ‘트렌디한 맛’으로 많은 소비자들의 호평을 얻고 있는 중이다.

그간 훌랄라치킨은 참숯 바비큐치킨의 차별화된 맛, 그리고 건강까지 고려한 메뉴의 구성으로 주목 받아 왔다. 이번 신메뉴 투블랙 참숯 바비큐 역시 이를 토대로 출시됐으며, 자체 개발 소스와 참숯에서 굽는 고유 방식을 통해 ‘요즘 뜨는 맛’으로 소비자들의 마음을 사로 잡고 있다.

훌랄라치킨의 투블랙 참숯 바비큐는 ‘훌랄라는 재벌이다!’라는 슬로건을 내세우고 있다. 슬로건에서 알 수 있듯, 투블랙 참숯 바비큐는 참숯으로 초벌 구이 한 뒤, 철판에서 ‘재벌’해 구워낸 제품이다. 투블랙이라는 메뉴의 명칭은 여기서 비롯됐다. 이처럼 재벌 구이를 통해, 먹는 이로 하여금 두 번 구워 더욱 진한 치킨 맛을 느끼게 한다.

특히 훌랄라치킨은 싱싱한 닭, 자체 개발 소스를 사용하는 만큼 투블랙 참숯 바비큐 역시 믿고 먹을 수 있다는 장점이 존재한다. 무엇보다 참숯과 철판으로 굽는 방식을 채택했기 때문에, 기름에 튀긴 일반 치킨에 비해 건강하고 담백하다. 

훌랄라치킨은 이러한 투블랙 참숯 바비큐를 ‘투블랙 누들 바비큐’와 ‘투블랙 간장 바비큐’, 그리고 ‘투블랙 치밥 바비큐’의 3가지 시리즈로 구성했다. 모두 재벌 구이를 통해 깊은 맛을 낸 것은 동일하지만, 부가적인 구성이 각기 다르다.

먼저 투블랙 누들 바비큐는 쫄깃한 볶음면과 곁들여 먹을 수 있는 상품이다. 더구나 ‘쌀떡볶이’까지 들어 있어 골라 먹는 재미까지 구성했다. 여기에 투블랙 치밥 바비큐는 진한 투블랙 치킨의 양념에 밥을 비벼 먹을 수 있는 상품이다. 쌀떡볶이와 ‘주먹밥’이 추가 구성된 것이 특징이며, 치킨을 다 먹은 후 밥으로 든든하게 마무리할 수 있다. 투블랙 간장 바비큐는 훌랄라치킨만의 간장 소스를 깊이 느낄 수 있는 제품으로, 쌀떡볶이가 함께 제공된다. 

투블랙 참숯 바비큐 시리즈 3종에 대해 관계자는 “여러 블로거들 사이에서 투블랙 참숯 바비큐 시리즈에 대해 호평이 이어지고 있을 만큼, 그 트렌디한 맛을 인정 받으며 요즘 뜨는 치킨으로 각광 받는 중”이라며, “지금껏 맛볼 수 없었던 이색 트렌디한 맛의 치킨을 찾고 있다면, 투블랙 참숯 바비큐가 적절한 메뉴일 것”이라고 말했다.