다양한 효능 가진 하수오, 선택 시 주의할 점은?
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산삼과 함께 중국의 3대 명약으로 일컫는 하수오는 다양한 효능으로 알려져 있다. 특히, 최근에는 각종 방송 프로그램에서 탈모에 효능이 있다는 의료인들의 설명과 논문이 나온 후 많은 사람들이 찾고 있다. 그러나 하수오를 선택할 때는 세심한 주의가 필요하다.

첫째, 진짜 하수오인 적하수오를 구입해야 한다. 최근 방송 등에 하수오의 효능이 회자되며 백하수오를 하수오로 속여서 파는 경우가 빈번하다. 시중에서 파는 하수오 제품의 대부분이 하수오가 아니라 백수오인 백하수오이다. 본초강목이나 동의보감 등 고서(古書)에 등장하는 "어찌 머리가 까마귀처럼 검은가."라고 하는 약재는 백하수오가 아닌 적하수오이다. 식약처 자료에 따르면 둘은 다른 종이며 한의학에서도 백하수오의 효능과 하수오의 효능은 완전히 다르다. 식품으로 분류된 하수오는 식약처에서 지정한 한약재 실험 기관의 관능 검사로 진위 판별이 가능하다. 따라서 구입 시 하수오 검사 결과서가 있는지 확인 후 구입하는 것이 진품을 구매할 수 있는 방법이다.
둘째, 자연산 하수오를 선택하는 것이 좋다. 고서에 의하면 최고의 하수오는 산처럼 생긴 붉은 빛의 굵은 야생 하수오이다. 즉, 오래된 수령의 자연산 야생 적하수오가 최상급의 하수오인 셈이다.
셋째, 올바르게 가공된 하수오를 선택해야 한다. 적하수오는 성질이 강하기 때문에 그에 맞는 가공법을 따라야 한다. 시간이 많이 걸리고 힘이 많이 들지만 가장 좋다고 알려진 것은 9번 찌고 9번 말리는 9증 9포 법제 가공법이다. 자연산 적하수오를 흑약콩과 섞어 9번 말리고 9번 찌면 성질은 순해지고 효능은 올라가는 것으로 여러 방송에서 소개된 바 있다. 간혹 하수오주를 만들어 먹는 경우가 있는데, 이는 체질에 따라 매우 위험할 수 있으니 주의가 요구된다. 하수오 차나 하수오주보다는 올바르게 만들어진 하수오 환이나 하수오 가루가 좋다고 한다. 그런 이유로 하수오 제품을 구입할 때는 반드시 올바른 가공법으로 만든 적하수오가 맞는지 확인하는 것이 중요하다.
이런 가운데, 자연산 적하수오만 사용해 9증 9포 법제로 만든 청정가 하수오가 2016 한국소비자만족지수 1위에 3년 연속 선정되어 눈길을 끌고 있다. 청정가의 참하수오는 오래된 수령의 최상급 자연산 하수오를 9번 찌고 말리며 한 달 동안 정성껏 만들어 높은 평가를 받고 있다. 청정가는 검붉은 야생 적하수오만을 선택해 가공하기 때문에 재구매율이 90%에 달하는 최상급 하수오 제품으로 평가받고 있다. 특히 하수오 분말의 경우는 자연산 야생 하수오 100%로 가공되어 최고 수준의 함량을 자랑한다. 또한, 청정가는 유통 과정을 대폭 줄여 합리적인 가격에 공급하며, 소비자의 신뢰가 높은 것으로 알려져 있다.
한편, 품질로 인정받은 한방 식품 청정가는 소비자가 뽑은 ‘2014 한국소비자만족지수 1위’ 인증식에서 고객 만족 브랜드(한방 식품) 부문 1위를 수상한 바 있다.
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